Американският ясен е дърво,достигащо до 35 m височина. Видът е двудомен.
Плодовете са ядливи за много птици,катерици и други горски животни. Използва се и в озеленяването.
Съхраняват се с влажност 10-12 % при обикновени условия за срок до 2 години. След просушаване до влажност 7-10 % и затворени херметично при 5о C се запазват до 7 години.