Описание
Бук лесной, или европейский (Fagus sylvatica) – это лиственное листопадное дерево семейства Буковые (Fagaceae).
Применение
Бук лесной, или европейский является одной из наиболее ценных видов и имеет большое хозяйственное значение. Применяется также в садово-парковом строительстве.
Хранение
Семена бука влажные, переходят в глубокий физиологический покой. Применяется стратификация. Всхожесть семян высокая.
Семена хранятся в холодильных камерах длительного хранения при температуре –5 — –10°С в течение 1,5- 2,5 года.